Runjin © Krunt ™ -RM35 Mashine ya Ice Cream

Utangulizi

Maelezo mafupi:


Maelezo ya Bidhaa

Maswali Yanayoulizwa Sana

Vitambulisho vya Bidhaa

Matumizi

Inatumika katika uzalishaji endelevu wa barafu na bar, barafu-lolly au barafu-lolly.

Kanuni ya kufanya kazi

Bidhaa za kawaida za baa zinapaswa kuzalishwa katika hatua sita zifuatazo:

Mimina ice cream kwenye kikombe cha ukungu
2 Chomeka baa kwenye barafu
Gandisha ice cream kwenye maji baridi yenye chumvi kwa -40 ℃
4 Kuyeyusha kidogo mwendo wa barafu kwenye maji yenye joto yenye chumvi saa 15 ~ 25
5 Vuta barafu kutoka kwenye kikombe cha ukungu
6 Punguza barafu kwenye mashine ya ufungaji
Wakati wa utaratibu wa usafirishaji kutoka kwa kuvuta hadi kupumzika, kozi ya chokoleti inaweza kupakwa juu ya uso wa barafu. Wakati barafu imefunikwa na chokoleti, matunda yaliyokaushwa pia yanaweza kupakwa juu.

Wakati wa utaratibu wa usafirishaji kutoka kwa kuvuta hadi kupumzika, kozi ya chokoleti inaweza kupakwa juu ya uso wa barafu. Wakati barafu imefunikwa na chokoleti, matunda yaliyokaushwa pia yanaweza kupakwa juu. 

Uwezo Mafuta 10%
Uwezo wa bidhaa za kawaida ni Poda ya maziwa isiyo na mafuta 10.5%
kwa ujumla 21000 hadi 36000 kwa saa. The Sukari (sucrose) 12.0%
uwezo wa bidhaa za barafu za maji ni karibu 20% Sirasi ya glukosi 5.0%
chini kuliko ile ya barafu. Halisi Nyongeza 0.5%
uwezo unategemea mambo kadhaa pamoja na: Jumla ya jambo thabiti 38.0%
l Idadi ya safu ya vifuniko vya barafu Maji 62.0%
l Wingi wa mafuta ya barafu katika kila safu ya Jumla 100%

Ubunifu wa kawaida

Pani ya ukungu

Kikombe cha ukungu kilichoundwa na barafu iliyohifadhiwa ni svetsade kwenye meza inayozunguka ya mviringo na kuweka kwenye tangi la maji yenye chumvi. Pani ya ukungu imetengenezwa na chuma cha pua. Katika sufuria ya kawaida ya ukungu, kuna vikombe 16 vya ukungu katika kila safu, na idadi ya vikombe vya ukungu ni 16x126 = 2016. Unene wa bidhaa sawa na safu 126 za vikombe vya ukungu ni 24 mm. Pani za ukungu katika maelezo mengine pia zinaweza kutolewa (angalia "vifaa vya hiari").

Pani ya ukungu ya RM35 inaweza kutoa barafu refu zaidi yenye urefu wa 144 mm (5.67 ”). Baa iliyoingizwa kwenye ice cream au barafu-lolly inapaswa kuwa juu ya sufuria ya ukungu kwa angalau 30 mm (1.18 ”).

Tangi la maji yenye chumvi

Tanki la maji lenye chumvi lenye mviringo linajumuisha ukuta wa chuma cha pua chenye svetsade yenye svetsade na kozi ya kuhami joto hutolewa. Vifaa viwili na pampu huru ya centrifugal. Mdhibiti wa joto ana vifaa vya kuzuia vifaa vya kutolewa kutoka kufanya kazi kwa joto la chini sana. Joto la maji ya moto yenye chumvi lazima iwe chini ya digrii 25 wakati wowote ili kulinda sufuria ya ukungu kutokana na mafadhaiko makubwa sana ya mafuta.

Mfumo kuu wa kuendesha gari

Kazi zote kuu zinafanywa na utaratibu unaodhibitiwa na cam. Kazi za msaidizi na kazi zingine zinazohitaji nguvu ndogo zinadhibitiwa na mfumo wa hewa uliobanwa. Kasi ya mfumo 35 inaweza kuwa safu 10 hadi safu 30 kwa dakika.

Vifaa vya umeme

Vifaa vya umeme vimewekwa kwenye baraza la mawaziri la umeme la chuma cha pua linalojitegemea, ikiwa ni pamoja na mhalifu mkuu, mhalifu, kianzilishi cha motor kilicholindwa, kudhibiti relay kudhibiti inapokanzwa, transformer kudhibiti voltage na kipima muda.

Jopo kudhibiti

Shughuli zinadhibitiwa na jopo la kudhibiti lililowekwa kwenye mashine. Kazi zote zinadhibitiwa na PLC. Ni ya moja kwa moja. Jopo la kudhibiti linajumuisha vifungo, viashiria, na maonyesho ya dijiti kuonyesha joto na joto la maji baridi ya chumvi. Joto la maji ya moto yenye chumvi hudhibitiwa kwa kielektroniki na huonyeshwa kwenye jopo la kudhibiti. Onyesho ambalo linaweza kuonyesha takwimu na nambari inaweza kutoa habari kwa operesheni na utambuzi. Pia kuna kengele ya sauti. Ikiwa ni lazima, kwa kiwango kikubwainapaswa kutolewa.

Kusafisha na vifaa vya kuzaa

Ili kusafisha na kutuliza sufuria ya ukungu kwenye wavuti, vifaa vya kusafisha vimewekwa kwenye reli inayounga mkono ya tanki la maji yenye chumvi. Vifaa vinapaswa kushikamana na wakala wa maji, mvuke na kusafisha.

Mfumo wa baridi

Mfumo wa baridi wa kwanza haujumuishi evaporator inayotumika kwa kubadilishana joto kwa maji yenye chumvi. Amonia hutumiwa kama baridi. Mfumo wa baridi wa sekondari ni mfumo baridi wa maji ya maji ya chumvi. Maji baridi ya chumvi yanasambazwa na pampu ya axial. Tangi la usambazaji wa maji baridi yenye chumvi hutengenezwa kwa chuma cha pua.

Mfumo wa kufuta

Maji ya moto yenye chumvi yanawaka moto na umeme au mvuke. Waliotumiwa wanapaswa kuchagua moja wakati wa kuagiza. Maji yenye chumvi hupuliziwa kwa uso wa nje wa kikombe cha ukungu kupitia mfumo wa pua ya dawa. Mfumo wa kufuta ni

mawasiliano ya kompyuta na kompyuta kuu ya kudhibiti inaweza kutolewa kuchukua nafasi ya PC ya kawaida (angalia "vifaa vya hiari").

Kujaza vifaa

Vifaa vya kujaza barafu la barafu vimeundwa kuwa vifaa vya kujaza kiasi katika aina ya ngoma, ambayo hutumiwa kujaza vifaa kutoka juu. Inajumuisha bomba la safu na kichwa cha kujaza. Vifaa vya kujaza vilivyowekwa hapo juu vinaweza kubadilishana.

Mwongozo wa kuziba mashine

Inaziba bar moja kwa moja kwenye ice cream. Upakiaji wa baa umekamilika kwa mikono. Ni pamoja na sanduku la kuhifadhia baa.

Kutoa chombo

Chombo hicho ni pamoja na conveyor ya mnyororo wa moja kwa moja. 56 ikitoa silaha na vifungo vya bar ziko kwenye chombo. Vifungo vimetengenezwa kwa chuma ngumu / chuma cha pua. Kutolewa kwa bidhaa kumalizika kupitia kusonga chini kwa mkono unaotolewa, na bidhaa hiyo inasafirishwa kwa mashine ya ufungaji. Chombo cha kutolewa moja kwa moja kinaweza kuchaguliwa (angalia "vifaa vya hiari").

Chombo cha mipako ya chokoleti

Chombo kimewekwa katika hatua inayofuata ya chombo kinachotolewa. Inajumuisha tangi ya kuloweka chokoleti na sufuria ya kupokea na baa ya kukwaruza. Urefu wa tangi ya kuingilia chokoleti inaweza kubadilishwa kulingana na mahitaji ya urefu wa mipako ya chokoleti. Tangi ya chokoleti ya nje na pampu ya mviringo

Vifaa vya hiari

01 Chombo cha kujaza barafu cha rangi moja

03 Jaza chombo cha kusonga

04 barafu yenye rangi moja iliyojazwa chini

05 Ice cream yenye rangi mbili imegawanyika wima chombo cha kujaza

06 Ice cream yenye rangi mbili imegawanyika kwa wima "muundo wa pundamilia"

07 Chombo cha kujaza barafu yenye rangi mbili

08 Ice cream yenye rangi mbili iliyogawanyika usawa chombo cha kujaza

Kifaa cha kujitegemea cha rangi moja ya barafu ya kujaza maji

10 Chombo cha kujaza barafu na ganda la kujaza la barafu ya maji na msingi wa barafu

11 Chombo cha kujaza maji ya barafu yenye rangi moja. Bidhaa katika kila safu (radial) zina rangi mbili tofauti (au rangi tatu au nne)

Barafu ya maji yenye rangi mbili imegawanyika kwa wima chombo cha kujaza

13 Penseli iliyojaa chombo cha kujaza barafu

14 chombo cha kujaza theluji cha maji ya theluji, pamoja na kuchaji chombo kinachosonga na kujaza chombo

15 kavu iliyofunikwa (pamoja na matunda yaliyokaushwa kama nati na pipi) chombo cha barafu

16 Kujaza chombo cha barafu yenye mnato wa juu iliyojazwa na nyongeza

18 Kituo cha pampu na tanki ya chokoleti ya

Uwezo wa 100 L, koti ya maji na joto la umeme na kazi za kudhibiti joto moja kwa moja na pampu ya umeme inayozunguka chokoleti. Tangi hutolewa na gurudumu la kusonga la castor na imeunganishwa na bomba la RM35.

Chuma cha kaboni au fremu ya kuhifadhi chuma cha pua kwa sufuria ya ukungu

Vipuri vya ziada vya uzalishaji wa miaka miwili

23 Mchanganyiko wa joto wa maji yenye chumvi ya nje

Vitengo 24 vya mawasiliano vinavyowasiliana na kompyuta kuu

Pamba ya Mould na vikombe tofauti vya ukungu na usanidi wa nambari ya safu

Chombo kinachoendeshwa na mitambo kutolewa moja kwa moja kwa mashine nyingi za ufungaji

Kigezo cha Kiufundi

Magari

Gari kuu 3 kW (4 HP) Pampu ya maji yenye chumvi baridi 11 kW (14.8 HP) Pampu ya maji yenye joto kali 1.1 kW (1.5 HP) Pani ya kupokea chokoleti 0.8 kW (0.5 HP) Chombo cha mipako kavu 1.1 kW (1.5 HP) Pampu ya utupu 2.2 kW (3 HP)

Chombo cha kupokanzwa

Kupokanzwa kwa maji yenye joto yenye chumvi kunaweza kufanywa kupitia joto la umeme au joto la mvuke. Inapaswa kuthibitishwa wakati wa kuagiza mtumiaji.

Athari kubwa ya ufungaji

Uunganisho wa kawaida wa umeme 3x380 V, 50 HzAC Imepimwa mzigo 180 Amps

Mvunjaji mkuu 250 Amps

-Utengenezaji wa joto inapokanzwa ikitoa 20 KW

-Utengenezaji wa umeme wa umeme ikitoa 101 KW mvuke ya shinikizo la chini 100 KG / H Matumizi ya juu katika uzalishaji 55 ~ 75% 150 L chombo cha chokoleti 3 KW

Cable kuu ya umeme inalingana na vipimo vya kawaida. 

Uunganisho wa bomba

Mzunguko wa pampu ya bomba la maji ya chumvi:

Milimita 150 (DN 150)

Bomba kuu la ghuba la hewa iliyoshinikizwa:

Mm 20 ​​(3/4 ”)

Kipenyo cha bomba la barafu sio chini ya kipenyo cha pato la mashine ya kufungia.

Kiasi cha maji ya chumvi

6000 L / 7700 kg

Matumizi ya hewa iliyoshinikizwa

Mashine ya kawaida 0.9 m3/ min

Shinikizo la chini la kazi 7 BAR Kiwango cha juu cha umande unaolingana na shinikizo la anga +5 ℃

Joto la kawaida la kufanya kazi Joto la kuyeyuka -45 ℃ Joto la maji baridi yenye chumvi -40 ℃ Joto la maji ya moto yenye chumvi +20 ℃

Mzigo wa baridi

Uwezo wa juu wa evaporator 325 KW 279000 Kalori kwa saa saa -45 ℃

Uzito

Katika hali ya "tayari kufanya kazi" kuhusu: 24000 kg

Takwimu za usafirishaji

Uzito halisi wa kilo 16350

Uzito wa jumla kilo 20500

Juzuu 100 m3

Vipimo kuu

Uzito wa jumla 3200 mm

Urefu wa sufuria ya kufunyiza hadi chini 1660 mm Nafasi inayohitajika kwa ujumla kutoka ardhini hadi dari


  • Iliyotangulia:
  • Ifuatayo:

  • Andika ujumbe wako hapa na ututumie